Марокканский тажин для приготовления пищи арт.TJ-20

Категория: Тажины
Производитель: Марокко
5 750 руб.
Метки 100% Ручная работа, В НАЛИЧИИ
Материал керамика
Диаметр (см) 31
Высота (см) 25
Украшения роспись

Артикул: арт. TJ-20

Описание: Марокканский тажин для приготовления пищи сделан из глины, глазурованный с росписью. Традиционно в Марокко все блюда готовят в тажинах. Иногда такие тажины украшены различными узорами. Глиняные марокканские тажины хороша тем, что впитывают в себя специи и масла, поэтому с каждым последующим применением тажина  блюда становятся еще вкуснее. 

Особенность тажина - крышка конусообразной формы, которая позволяет медленно готовить мясные и овощные рагу, сохраняя все ароматы. Пар поднимается по стенкам конуса, конденсируется на них и стекает обратно на ингредиенты. Таким образом, готовящееся блюдо сохраняет свою сочность и аромат. 

Рассчитан на 5-6 порций.

Отзывы

Отзыв может оставить только зарегистрированный пользователь

Сервис обратного звонка RedConnect